술한잔beta카베르네 소비뇽 레드 와인
핸드픽트 마가렛 리버 카베르네 쇼비뇽
Handpicked Margaret River Cabernet Sauvignon
Australia(호주) 14.1 % 🏠HANDPICKED WINES INTERNATIONAL PTY LTD 🔗상세 정보 😍 0
이런 종류의 술은 ...
이것은 맛과 재배 측면에서 가장 잘 알려지고 가장 널리 받아들여지는 포도 품종입니다. 카베르네 소비뇽은 전형적인 향, 힘, 색상을 제공합니다. 까베르네 소비뇽으로 만든 와인은 탄닌이 강하고 숙성 가능성이 좋습니다. 맛 Cabernet Sauvignon은 일반적으로 광범위한 풍미를 포괄하지만 명확한 특징은 검은 과일(블랙시드, 카시스)입니다. 또한 Cabernet Sauvignon의 와인은 전형적인 어두운(토스트) 톤(담배와 초콜릿)과 향신료도 제공합니다. Cabernet Sauvignon이 완전히 숙성되지 않은 경우 녹색 고추와 같은 일부 야채 요소가 있을 수 있습니다. 기타 와인은 나무 통에서 숙성하기에 매우 적합하며, 일반적으로 참나무에서 나는 바닐라 향이 납니다.또한 카베르네 소비뇽은 다른 포도와 매우 잘 섞이는 포도로, 종종 아름다운 조합을 만들어냅니다.이것은 또한 많은 고전적인 블렌드의 핵심 구성 요소 중 하나입니다.예를 들어, 이것은 보르도 블렌드의 좌안의 핵심 구성 요소입니다.카베르네 소비뇽의 전형적인 요소(딱딱함, 힘)는 다른 포도 품종(예: 메를로와 시라)의 특정 풍미 요소(종종 부드러움, 둥글림)로 보완됩니다.보르도에서 카베르네 소비뇽은 거의 항상 메를로와 섞이고, 남반구에서는 종종 시라(시라즈라고도 함)와 섞입니다.
95점 - 레이 조던 2024 WA 와인 리뷰
마가렛 리버 빈티지의 세련된 우아함이 이 고급스러운 카베르네 소비뇽에 완벽하게 담겨 있습니다. 윌리아브럽(Wilyabrup) 지역에서 생산되었으며, 기대하시는 블랙커런트와 다크 초콜릿의 풍미를 모두 갖추고 있습니다. 단단한 타닌과 은은한 오크 향이 풍부한 과일 풍미에 더해져 스타일리시한 여운을 선사합니다. 마무리에 느껴지는 미네랄리티와 미미한 월계수 잎의 향이 정말 좋습니다.
금메달:
- 제임스 홀리데이 호주 샤르도네 & 카베르네 챌린지 2021
- 로열 애들레이드 와인 쇼 2021
테이스팅 노트:
마가렛 리버의 윌리아브럽(Wilyabrup) 하위 지역을 차분하면서도 강렬하게 표현한 와인입니다. 블랙베리, 초콜릿, 삼나무 향이 풍부한 풍미를 선사하며, 푹신한 타닌과 기분 좋은 질감의 피니시가 특징입니다.