피노 누아 레드 와인
그로 프레르 에 쉐르 부르고뉴
Gros Frere et Soeur Bourgogne
France(프랑스) 13.5 % 🏠GROS FRERE ET SOEUR 🔗상세 정보 😍 0
이런 종류의 술은 ...
이것은 특정 (서늘한) 기후, 토양 구성 및 재배 조건에 대한 요구로 인해 재배하기 가장 어려운 포도 중 하나입니다. 하지만 모든 조건이 충족된다면 세계 최고의 레드 와인이 만들어질 수 있습니다. 독일 와인 에서 슈패트부르군더(Spätburgunder)라고도 알려진 피노 누아(Pinot Noir) 포도 는 부드러움, 섬세함, 과일향을 지니고 있으며 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 포도의 단단함과 힘에 거의 반대됩니다. 피노 누아 와인의 색상은 대부분의 다른 청포도로 만든 와인의 색상보다 훨씬 밝습니다. 맛 피노 누아 와인의 전형적인 특징은 붉은 과일(라즈베리, 딸기)이 주를 이루는 순수한 과일향입니다. 또한, 꽃무늬(보라색, 장미)와 오래된(숙성된) 와인에서는 가죽이나 송로버섯과 같은 흙빛과 동물색이 나타날 수 있습니다. 기타 최고의 피노 누아 와인은 부르고뉴 출신이며 더 좋은 와인은 나무에서 숙성됩니다. 부르고뉴에서는 기후 조건과 토양(테루아)이 최적입니다. 그러나 뉴질랜드와 미국(오레곤 포함)의 피노 누아 와인도 훌륭할 수 있습니다. 이 지역은 부르고뉴와 비슷한 기후를 가지고 있습니다. 피노 누아(Pinot Noir) 포도 와인은 와인이 더 오랫동안 숙성되도록 만들어진 경우 매우 오랜 시간 동안 숙성될 수 있습니다.
이 2022년산 레드 부르고뉴는 정말 섬세하네요! "머리는 하늘에 있지만 발은 땅에 단단히 딛고 있는" 와인이라고 요약할 수 있겠어요.
첫째로, 이 와인은 어린 빈티지와 조화를 이루는 부드러운 라즈베리 루비색으로 우리를 매료시킵니다.
코에서는 블랙베리나 블루베리 크림 리큐어의 강렬한 향과 맛있는 라즈베리 및 체리 잼 향이 어우러진 훌륭한 숙성미가 느껴집니다. 섬세한 작약 같은 꽃향기와 로즈마리, 타임 발사믹 같은 뚜렷한 향신료 풍미, 그리고 미네랄 풍미가 조화롭게 어우러진 풍부한 아로마를 경험해 보세요.
풍부하고 과일향이 나면서도 아삭한 식감이 돋보이는 이 와인은 아직 어린 탄닌이 특징이며, 몇 달 숙성시키면 완전히 새로운 풍미를 선사할 것입니다. 감초 향이 은은하게 감도는 상쾌한 여운은 오래도록 지속됩니다. 한마디로, 눈을 감고 마시면 마치 포도밭 한가운데에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있을 것입니다!
이 포도밭은 봉쿠르르부아, 샹볼뮈지니, 질리레시토 마을에 위치하며, 1968년부터 1998년 사이에 조성되었습니다. 토양은 점토질이며 북쪽에서 동쪽으로 경사져 있습니다. 해발 고도는 약 240m입니다. 매력적인 풍미를 지닌 이 와인은 젊은 시기에 즐기는 것이 좋습니다.
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